Not known Facts About เส้นผัดไทย แม็คโคร
Not known Facts About เส้นผัดไทย แม็คโคร
Blog Article
เมนูสุดฮิตช่วงกินเจคงหนีไม้พ้นผัดหมี่ฮ่องกง ใครที่ยังติดใจในรสชาติไปหาซื้อส่วนผสมรอเลยค่ะ สูตรจาก คุณ ta_gwang สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้จะเพิ่มเนื้อสัตว์กับต้นอ่อนทานตะวันลงไปด้วย อิ่มคุ้มจริง ๆ
เคยกินแต่ผัดขี้เมาใส่เนื้อสัตว์ วันนี้ลองเปลี่ยนมาใส่เต้าหู้กับเห็ดกันดีไหม ขอนำเสนอบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดขี้เมา สูตรจาก คุณ Heng_Sunshine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม รับรองจานนี้อิ่มอร่อยสบายท้องจ้า
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส เมนูเส้นหอมกรุ่นน้ำซุปใสแจ๋ว
เเม้เฝอเวียดนามจะเป็นที่รู้จักมากกว่า เเต่ในความเป็นจริงเเล้ว ชาวเวียดนามนิยมทานบุ๋นก่ามากกว่าเฝอก่า ชาวเวียดนามบางครอบครัวทานก๋วยเตี๋ยวน้ำไก่เป็นอาหารเช้าทุกสัปดาห์ ส่วนผสมสมุนไพรเเละกลิ่นของน้ำซุปทั้งสองนั้นเเตกต่างกันเล็กน้อย เเต่สิ่งที่ไม่เหมือนกันอย่างชัดเจนคือ เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่ที่นุ่ม ลื่น เเละรูปร่างกลมนั้นอร่อยกว่าเส้นเล็กที่เเบนเเละหน้ากว้าง ก๋วยเตี๋ยวชามนี้ใช้เวลาทำเพียงหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น คุณสามารถใช้ขิง หอมแดง เเละกระเทียมเพื่อปรุงกลิ่น สำหรับสมุนไพร สามารถใช้กระวานดำ โป๋ยกั๊ก เเละเม็ดผักชี
• ใส่กระเทียมเจียว ตั้งฉ่าย ต้นหอม และผักชีซอย
ก๋วยเตี๋ยวคืออาหารเอเชียที่ขาดไม่ได้ เพราะรสชาติที่อร่อยและกลมกล่อมของเส้นก๋วยเตี๋ยวเเละน้ำซุป ประเทศเอเชียส่วนใหญ่ เช่น จีน ไทย เเละเวียดนาม ต่างมีสูตรก๋วยเตี๋ยวของตัวเอง วันนี้เราจึงจะมาบอกสูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำใสจากเอเชียที่ทำง่ายเเละอร่อยให้ไปลองทำตาม
◆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (หรือเส้นจันท์) แช่น้ำจนนิ่ม
ใคร ๆ ก็รู้ว่าผัดซีอิ๊วแคลอรีสูงไม่เหมาะสำหรับคนกลัวอ้วน แต่ถ้าอยากกินก็สามารถเปลี่ยนใช้เส้นบัควีทแทนได้นะคะ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใช้เส้นสไตล์ญี่ปุ่นที่ย่อยง่ายและกากใยสูงแทนเส้นใหญ่ที่คุ้นเคย ผัดกับเนื้อหมูกับคะน้า เสิร์ฟร้อน ๆ หอมฉุย
วิธีทำน้ำพริกเครื่องก๋วยเตี๋ยวผัดไทยไชยา
• หั่นหัวไช้เท้าเป็นท่อนลงไปด้วยค่ะ น้ำซุปไม่อร่อยให้รู้กันไป
ภาพจาก : คุณบ่งบ๊ง สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดวุ้นเส้นยอดชะอม โปะไข่เจียว จานเดียวจานอิ่มรสแจ่ม
• แค่นี้เราก็ได้ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสสูตรอร่อยไว้กินแล้วค่ะ
◆ น้ำผัดไทยไชยา เส้นผัดไทยมหาชัย (ตามสูตรด้านล่าง)